rumahku diceroboh

kemain tittle entry tp aku tak main3 yek. 18 bulan doblas aritu, abg aku balik kg, nak amik babysitter a.k.a aku ler tu. hahaha... plus nak pegi teman walid checkup kat spital kb. 18 tu ari rabu yek, abg ak blk umah mentua die dlu, ari sabtu malam br balik umah kitorg. terjadi satu peristiwa yang boleh dikatakan menakutkan di pagi jumaat yang hening.

Rumah kitorang dimasuki pencurik. Dekat 4000 jumlah kerugian yang dianggarkan tapi sume nye brg abg aku. tu pasal aku cite sal abg aku blk dlu. wakakakaka... Nak dijadikan cerite, lebih kurang pukul 4pg, aku tersedar dr tdoo. Bunyik ayam menjerit seperti ade org nk tgkap lah lbey kurg, pastu aku dgr bunyi tingkap sebelah katil aku bgegar. terus aku bangun dan pegi intai tingkap lg satu. Mmg takut kot. Dh tgerak hati aku nak kejutkan akak aku, tp ntah mcm mane aku mematikan niat lalu tdoo dalam ketakutan.

Dlm pukul 6.30, umi aku kejutkan ak tdoo, dgn slambe ak ckp ngan umi aku, ade benda nak maen3kan aku pg td. Cakapla bunyi ayam, tingkap sume tu. Tetibe abg aku dtg carik handbag bini die, dalam tu ade beg duit die, purse bini die, tepon 2bijik. nak amik tepon bini die nak cas. carik3 tak jumpe. Nak dijdikan cite, ak pegi dapur nak amik air nak telan ubat, tetibe ak tnmpk hndbag akak ipar aku dalam besen dekt bilik mandi ke2.

akak ipar aku mase tu dkt dpur jugak, die cakap

akak ipar: ntah3 dah takde pape dah

teros aku meluru pegi amik beg die, cek3 memang dah licin. Dan tingkap dkt beg dijumpai tak bkunci. waktu tu barulah kitorg sedar rumah kitorg dimasuki pencurik. Lagi menakutkan handbag akak ipar aku tu abg aku ltak dkt bilik aku tdoo tu. Maknenye, pencurik tu masuk bilik aku tapi aku tak sedar lgsg kot.

dipendekkan cerite, bile ditanye ustaz kawan bapak saudara aku, kitorg dipukau kot. Tak tahu laa btl ke x. kitorg jumpe baju kmeja yg agk buruk dkt bwh rumah, ade duit seringgit kat dalam poket. katenye baju tu digunakan utk ilmu tu laaa. 

Bile pikir3 balik, mmg tak logik lgsg sume org tak sedar sbb spnjg jln nak pegi bilik aku tu, penuh kot adk badik aku tdoo. malam tu, adk aku tdoo dh dkt pukul 4 kot. adk aku ckp tgh3 bckp tpn tetibe die trase lemah bdn, mengntok sgt. last3 die surrender. walid ngn umi aku pon tdoo tak lena. pintu dapur umah aku kalo bukak bebunyi kot. pintu bilik aku pon same. 

cincin kawen abg ngn kak ipa aku sume lesap. pastu akak ipa aku ade pkai rantai mas, 2hr lps tu ade lebam3 dkt tengkuk die. kitorg syak die tarik rantai tu jgk. tp akak ipa aku lgsg tak sedar. nasib tak dpt rantai tu. mase kecurian dianggarkn pukul 4-5pg. 

kejap je kann kalo DIA nak tarik rezeki kite. Ak pon masih lg fobia sbb peristiwa nie. memacam org zaman skng nie gune nk mcurik. takpelah, halalkn je ape yg die amik. Doakn abg aku dpt rezeki laen je. Ak slalu je bayangkn kalo mase tu aku selak langsir tgkap 1lg, msti da nmpk pencurik tu. Benda kalo dh nk jdk, jdk jugak kannn... dahlah, malas nak pikir lagik. bye. 

kisah konvo

11.11.13

Sepatutnye tarikh konvo aku buat pertama kali

Tapi memandangkan waktu tu walid tengah bertarung ngan penyakit die

aku kenselkan nak pegi

aku tak sampai ati nak tinggalkan rumah dengan keadaan walid camtu

memang walid marah ak tak pegi

tapi aku dah decide taknak pegi wpon aritu ari yg aku tunggu3

takde rezeki kannn

17.11.13

walid makin pulih

dah dapat discharge dari spital

dah dapat bejalan sket3

aku pon decide nak naik shah alam nak amik scroll

plus jadik babysitter dalam 3hari

19.11.13

Adalah hari terakhir konvo UiTM

maka aku ajak Syira temankan aku pegi amik scroll dan uruskan PTPTN

da amik scroll, Syira suh amik gamba

tapi i is segan actually

tapi dalam hati meronta-ronta

hahahahaha

maka terjadilah gamba konvo ini

tanpa jubah

dan hanya 3keping nie je gamba konvo yang aku ade

dah amik gamba, syira ajak pegi gerai yang jual bunga byk3

pastu dan dan aku pegi beli bebear yg pkai topi pat segi nie

biarpon kecik dan murah tapi dpt mengubat hatiku yang duka lara itu

hihihhihi

maka secara rasminye aku dah pon grad

dan dapat tittle penganggur terhormat

sekian....

engagement susu

tetibe kannn wat entry tuk susu

memandangkan aku tak merancang pon nak btunang

mohla kite gebang orang lain tunang

susu is one of my bff at UiTM

tunang die jugak study same3 kat UiTM

Fakulti same tp course laen, giteeerrrr

susu sit in between of her bakal MIL n her mother

hamboiiii, hepi sgt ko susu da tunang. hihihi

nampak tak, make up die cantek

look natural okeh

aku suke aku suke

hehehehe

budak lepas spm okeh mekapkan die

yeahhhh... her fionceee

comel x kak ton?

hahahaha

majlis yang simple

bagos3

tak membazir

perancangan kawen?

she dont know

konflik nak tetapkan tarikh

antara mak die dan bakal mak mentua

apepon

aku doakan jodoh korang sampai jugak ke jinjang pelamin

tahniah susu! da mara setapak dari aku

hihihihihi

pelamin impian

takde angin takde ribut

tetibe update pelamin impian

gilosss

ini adalah berangan semate3

taknak besanding tapi nak amik gamba atas pelamin

nak yang simple tp sedap mate memandang

nak yg combination two colours tp nak wrna pastle

tetibe ternampak pelamin nie kat blog Sepet

pelamin die cantik gilosss okeh

maka ak isytiharkan, pelamin cam pelamin Sepet adalah pelamin impian aku

hahahahahha...

meh la buh gamba pelamin Sepet setepek

pics dr SymBolique

cantik oke

sebab ak tak suke ade tiang kt blakang3 tuh

bmaen ngan langsir sudaaa

warna pilihanku da hadoo

hihihihihi...

bye!

walid's condition

alhamdulillah alhamdulillah alhamdulillah... syukur ke hadrat ilahi kerana masih memberi peluang kepada kami untuk berbakti kepada walid. Setelah dialisis kali kedua hari tu, walid sudah makin sehat. mampu bercakap dan mampu bejalan. Makan pon makin berselera. 

Berbekalkan semangat dari kami dan kawan-kawan die, walid mula membina keyakinan diri lagi. Aku bersyukur sangat-sangat walid da lepas saat-saat kritikal die. Skang kami hanye perlu memilih cara untuk walid buat dialisis. Ye, walid perlu membuat hemodialisis sepanjang hayat hidupnye.

Cara pertama dengan menggunakan pestula, kedua perlu tebuk setiap kali nak buat dialisis n last buat dialisis kat rumah. Setiap cara mempunyai risiko tersendiri. Keputusan masih belom dibuat. Masih menunggu walid yang decide. Kalau ikot keputusn kami adk brdk, pestula lbh baik tp jantung walid lemah. itulah, semoga Dia tunjukkan jalan yang terbaik....

yaya a.k.a dhia qhairina

Dhia skang da mencecah 2bulan. Muke die pon da boley agak ikot sape. Makin mok mok. Pastu suke becakap. Nie mesti ikot ibu die. Agah sket da tersenyum. Tapi ikot mood jugakla yaya nie. Kuat tdoo plak tu. Prangai kuat tdoo nie ikot ayah die. Maklumlah anak ayah. Ngan ibu time menyusu jer. 

yaya da moks... ganas abes muke. smpai orang konpius lelaki ke pompuan.

sengeh memanjang kalo becakap. ak pon jadik syok becakap ngan ini budak. Excited sangat yaya nie nak becakap

umo 2bulan, berat yaya dah mencecah 4.9kg... mok3 sangat. tangan ade 3ketul, pehe beketul3. geram je nak gigit. Kalo ayah die nie, selambe derk je die gigit

rambut yaya pacak3. lembut plak tuuu... tp kat belakang xde rambut, makan dek bantal

haih! skang yaya da jadik orang key el. Balik pon jarang3 je

time nie yaya balik melawat tok ayah. masih awal pagi, muke stim nak tdoo

agah je tersengeh-sengeh

time nie raye haji. yaya pakai gaun. tak sesuai sangat ngan muke yaya yang ganas itu.. haha

 dekat spital. baru sampai dari key el

time nie melalak nak suh dokong

port kami time malam kat spital. bentang toto, buat macam rumah sendirik

nampak tak yaya ikot genetik mane??? dah sah3 ikot genetik ayah die...

Memandangkan yaya nie cucu sulong cekgu salleh, make makcik3 ngn pakcik3 die terlebey excited memanjakan yaya. hahaha... tambah3 makcik3 ngan pakcik3 yaya nie suke baby da max. Maka yaya terpaksa layan je makcik3 ngn pakcik3 die nih... redho je laa yaya yer...

kisah walid

Walid disahkan mengidap penyakit buah pinggang mase aku berada dlm sem terakhir dkt uitm. Makin lame keadaannye makin teruk. Sebelum nie dah banyak kali keluar msok spital. Dan yang latest nie paling lame, dekat 2minggu. Time msok spital time nie, baru tau buah pinggang walid dah rosak tahap ke 4. Doktor sarankan die tebuk untuk mencuci urea dalam perot memandangkan kaki ngan perot die makin lame makin sembab.

Dalam mase yang same, bila buah pinggang gagal berfungsi, air masuk dalam paru3 dan menyebabkan walid gagal bernafas dengan elok. Time nie, since walid tak stuju untuk tebuk, doktor bagi ubat kencing nak kurangkan air dalam paru-paru. Sepanjang dekat spital, hari3 doktor pujuk suh tebuk. Dan selame die ade penyakit nie, die da kurang dapat tdoo. makan pon kurang. dan walid hanya boleh minum air 500ml sehari.

Then, dekat 2 minggu dekat wad, walid da blh discharge. Dlm 4 hr camtu dk umah. Nak dijadikan cerite, ari jumaat bersamaan 1/11/2013 pinggang die makin lame makin sakit dan susah nak bernafas. Petang jumaat 2, bawak die pegi klinik. Time nie, once again, doktor suh tebuk. Dan die explain yg kalo walid da tak sedar, risikonye tinggi. Walid akan tetap ditebuk kalo da tak sedar. Da malamnye, walid sakit lagi, dan bawak lagik ke klinik. Time nie aku da expect yg walid akan dimasukkan ke hospital.

Mase kat klinik, nak masukkan air tak dapat, sbb xjumpe carik urat. Dekat 20kali cucuk still lagi xjmpe. Xde care lain, wayar kencing perlu disambung. Time nie, jiran aku cakap walid menjerit sakit. Ak xpegi sbb jge adk3 ak kt umh. Walid dikejarkan ke spital jeli. Mase smpai spital jeli, walid dalam keadaan sedar tak sedar. Abes check, walid teros dikejarkan ke spital tanah merah untuk ditebuk. Time nie doktor cakap risikonyo tinggi 50-50 untuk hidup sbb jantung die da tersangat lemah dan risiko untuk kena organ laen gak tinggi.

Umi aku cerite yang doktor mintak izin nak masukkan wayar pernafasan dalam tengkuk skiranye pernafasan walid tidak mencukupi. Die tebuk tak sampai setengah jam pon, da siap sume. Ak mase nie br sampai hospital. Ble ak msk dlm tgk walid, aku tak mampu nak tgk lame sbb pernafasan walid tersangatlah menyayat hati. Aku tak mampu nk tahan air mate kuar. Tkt sgtt waktu nie. Terase macam aku akan kehilangan walid.

Alhamdulillah, makin hari kesihatan walid makin ok. 2hari dalam wad, walid tak tdoo, tak makan, sebab die cakap nk tggu keadaan die stabil dlu. walid cakap bile die tdoo, seolah3 die da takde teros. 3hari cuci urea dalam perot, 50beg air dimasukkan untuk mencuci. Dan hari ke4, doktor da jahit balik tmpat yang ditebuk. Tapi jantung die still lemah. Umi aku cakap walid minum banyak air sebab tu la, jantung die lemah.

Skang hanye tunggu keadaan walid stabil untuk masukkan alat mencuci menggunakan mesin dalam tangan. Untuk sembuh memang mustahil, walid perlu mencuci 3kali seminggu lepas alat tu dimasukkan, seumur hidup die. Takpela, asalkan walid sehat dan hidup seperti normal. Doakan sepanjang sebelom dan ketika alat tu dimasukkan, walid akan teros bertahan dan kuat menghadapi kesakitan yang die alami. Pelbagai kemungkinan boleh berlaku bila3 mase je.

prepare

we need to prepare. As i said before, walid aku sedang sakit. walaupon luarannye die nampak sehat, tapi hakikatnye die sangat uzur. Walid aku ade penyakit cukup lengkap pakej, jantung, paru-paru, buah pinggang, kencing manis, gout. Sejak die semakin tak sehat, die memang tak boleh nak tidoo malam. Malam je mesti nampak die tersangat uzur. Sejuk kann, walid memang tak boleh sejuk langsung.

Semalam, die meracau. Cakap yang dhia (anak sedare aku yg br lahir) ade dekat pintu. padahal dhia tengah tidoo dalam buaian. kitorg adk badik pakat3 bace yasin. Walid aku kalo sakit je mesti meracau. Umi aku cerite da banyak ari dah die cakap bukan-bukan camni. die cakap kembar die dtgla, ade org nk tumpang tdoo la. Mcm3. Ari nie, die nmpaknye tak mampu ke sekolah. Pegi klinik, doktor suh pegi spital, tp die taknak. Nak wt acane kannn... walid mmg degil.

kesian, kesian sangat tengok die, rase cam nak nanges tengok die lelah. die memang begantung dekat ubat spital, ubat kg, sume die da try. tp xde hasil lg. still lagi camtu. walid perlukan bekalan oksigen. kalo kat spital, sedut oksigen 2, ok la jgk. ak try carik dekat internet, menda tuu dekat 4000 kot. da la aku blom keje, i is stress ok.

lagi3, walid aku tuu kena kencing banyak sbb paru3 die penuh air. Then, kat umah aku mane la ade jamban duduk, rumah kg biase la kann. jauh plak tu die nak jalan g bilik air. kalo ade rezeki mmg nk buat bilik air dkt ngn tmpt die tdoo. sng nk ulang alik. 

skang nie aku memang mendoakan walid aku semakin sehat. aku rindu walid yang sehat dulu. seyes, rindu sangattt. lagi3 walid ngan umi tak dapat nk menyaksikan aku terime ijazah 11/11/13 nanti. i is sad. bye!

desperate

sekarang memang aku desperate sangat2 okeh! haku desperate nk keje. kenape dan mengape? kerna masalah kewangan yang melanda hidup. Sejak da abis belaja nie, langsung ok tarak money. i is miskin teros. Zaman sekarang nie, sume perlukan duit. lagi2 minyak naik sejak akhir3 nie, habes sume brg naik ok. ak tau sebab mmg aku hari3 beli brg. ok lupekan pasal minyak naik bagai.

sejak aku tolong mak aku bniaga, aku secara automatiknye jadik stress melampau3 sebab duit. kami ibarat kais pagi makan pagi, kais petang makan petang. lagi3 sekarang kesihatan ayah aku tak mengizinkan sangat3. Aku nak sangat bantu family aku, belikan ayah aku tong oksigen 2 letak kat umah, belikan ayah aku tongkat, buatkan tandas duduk tu. tu sume ayah aku perlukan buat mase nie.

tapiiii aku hanya mampu dengar dan tengok aje tanpa mampu beli dan buat. Belanja seharian pon kena catu. 100% belanja seharian bgantung pada hasil jualan tiap3 hari sampaikan nak beli brg kena bhutang dan hasil jualan yang dapat buat bayar hutang. I am useless ok skang nie. Sedih mmg sedih. Tapi hidup kena teroskan. Mak aku cakap kite mesti percayekan rezeki. yup, kami hanya mampu berusaha untuk mendapatkan rezeki.

orang tengok ayah aku sehat, mampu lagi pegi mengajar ok. tapi hakikatnye die memang uzur sangat3. aku memang mengharapkan aku dapat posting cepat3 dan kalo posting lambat pon aku doakn rezeki aku makin murah dalam dunia pekerjaan. untuk sambung belaja lagi ituu adalah mustahil buat mase skang. kepale otak haku asyik pikir nk keje, keje dan keje.... k bye!

rezeki

Jika tiada rezeki anak,
mungkin diberikan rezeki mertua yang baik.
Maka kita lebih bahagia dari mendapat anak
yang liar.
----------------------
Jika tiada rezeki wang ringgit,
mungkin diberikan rezeki kesihatan.
Maka kita lebih bahagia dari kerisauan menjaga
harta dunia.
--------------------------
Jika tiada rezeki kereta mewah,
mungkin diberikan rezeki kenderaan yang jarang
menimbulkan masalah.
Maka kita lebih bahagia dari membayar
kerosakan yang mahal.
-----------------------
Jika tiada rezeki rumah yang besar,
mungkin diberikan rezeki makanan yang tidak
pernah putus.
Maka kita lebih bahagia dari si gelandangan.
-----------------
Jika tiada rezeki pasangan yang cantik,
mungkin diberikan rezeki pasangan yang baik
dan pandai menguruskan rumahtangga.
Maka kita lebih bahagia kerana hidup berteman
dan terjaga segala.
-------------------
Jika tiada rezeki jodoh,
mungkin diberikan rezeki umur ibu bapa yang
panjang.
Maka kita lebih bahagia dapat berbakti
sepenuhnya pada orang tua.
---------------------
Jika tiada rezeki hari ini, mungkin ada rezeki
yang lebih baik pada esok hari.
Maka kita lebih bahagia kerana rezeki yang tidak
dijangka.
------------
Bersabar. Bersyukur. Berusaha. Berdoa.
Bertawakal.
Hanya Dia, Allah Yang Maha Adil

kehidupan sebagai penganggur

Alhamdulillah... hampir 3 bulan aku menganggur dan duduk rumah jer. Tak dapet koje lagik. Tapi alhamdulillah, sepanjang aku menganggur, aku dapat membantu umi aku menguruskan kehidupan seharian. Tapi lagik, aku mengharapkan rezeki aku makin murah. Tidak sanggup oden duduk camni sampai tibe masenye aku akan posting. Dengar cerite bulan 3,4,5 tahon depan baru start interview dan posting bulan 7.

Back to da story, aku hari3 membantu umi ak menjual dekat gerai depan umah kami. Pukul 10 aku da start buat air, basuh hotdog, sediakan ape yang patot sampailaa siap. Then, bile da siap, aku akan naik umah mengemas dan membasuh pinggan mangkuk yang melambak dekat sinki. Basuh baju biasenye umi aku yang basuh dan jemur. Ak hanya tolong lipat jer. Biasenye aku dapatkan siapkan keje tu sume ngam3 pukul 12, kdg3 kul 1 baru siap sume. Dah siap sume, barulah aku mandi pagi. kahkahkah...  Kul 1 biasenye aku da kena turun punggah barang ke gerai dan start menggoreng.

Budak3 sekolah akan keluar dalam kul 2. Time 2 memang aku akan busy melampau melayan budak3 sekolah datang membeli sampai kul 3. Dan kalo hari rabu ngan khamis akan sambung budak mengaji pulak yang akan dtg kul 2.30. Biasenye aku akan naik umah untuk sembahyang dalam pukul 3 lebih. Hujung minggu plak, kitorang bukak lewat sket, untuk budak yang datang mengaji jer.

kitorang akan bukak gerai sampai kul 6.30 gitu. 6.30 aku da kemas-kemas barang sumer dan basuh sume bekas3 yang digunakan supaya senang esoknye takde la baru terhegeh-hegeh nak basuh bekas sume. Then, barulah aman hidup aku!!! 

Malam aku hanye melepak jer. Memang sedetik pon aku tak rase bosan duduk rumah. Nanti bile da keje, aku takkan dapat merase lagi duduk senang lenang camni. Tapi I is perlukan fulus untuk mase depan. hihihi... Insyaa Allah akan carik keje dalam mase terdekat nie. Bye!

puasa ganti vs puasa enam

bila tiba bulan syawal, persoalan ini selalu menghantui benak haku yang tak berape arif nie... Adakah puasa ganti blh digabungkan niat dengan puasa enam? Jika tidak boleh, maka yang mana harus di dahulukan, puasa ganti atau puasa enam?

maka dengan gigihnye aku menggoogle. Byk pendapat yang aku bace. Antaranye dibolehkan digabungkan puasa enam dan puasa ganti tetapi haruslah diniatkan puasa ganti terlebih dahulu barulah niat puasa enam.

Ada juga yang mengatakan, tidak boleh digabungkan puasa enam dan puasa ganti di bulan syawal. Maka jikalau menerime pendapat yang mengatakan puasa enam dan puasa ganti tidak boleh digabungkan, haruslah menggantikan puasa terlebih dahulu, baru lah boleh berpuasa enam. Secara peribadi, haku lebih menerime pendapat yang ini. Tapi ade jugak orang yang berpuasa enam dahulu barulah puasa ganti.

Tetapi kalau diikutkan logik akal kite, yang wajib perlu didahulukan. Namun demikian, ada juga pandangan yang menyebut jika puasa ganti dilakukan dalam bulan syawal, secara tersendiri pahala melakukan puasa dalam syawal dikira. Wallahuallam... 

10 website rujukan jawatan kosong

Memandangkan aku pon penganggur

Mohlaa penganggur-penganggur sekalian

Melawat website3 rujukan jawatan kosong

Mane tau ade rezeki kannn....

http://www.ohjob.info/
http://www.informasikerjaya.com/
http://careeron9.blogspot.com/
http://jawatankosongonline.net/
http://www.jobs1malaysia.info/
http://www.jobstreet.com.my/
http://jawatankosong.index.my/
http://www.jenjobs.com
http://jawatankosongkerajaan.org/
http://www.mudah.my/

Info from: http://www.mawardiyunus.com/2013/06/10-website-rujukan-kerja-kosong.html#ixzz2ZkoF4G7z

creepe coklat

nie bahana selalu menyinggah blog Dapur Mamasya

maka hari ini, bertambahlah food list mengidam haku

mohlaa kite share recipe dari blog Dapur Mamasya

RESEPI KULIT.. 
50 GM TEPUNG GANDUM 
1 SDB TEPUNG UBI 
1 BIJI TELUR 
2 SUDU BESAR GULA HALUS 
3 SDT BUTTER -DICAIRKAN- 
160 ML AIR 
40 ML SUSU CAIR 
1 SDK ESEN VANILA 
BOLEH LETAK PEWARNA@ PERISA BUAH2AN YANG ANDA SUKA(OPTIONAL) 

CARA2.. 
-SATUKAN TEPUNG DAN AYAK GULA HALUS 
-MASUKKAN SUSU CAIR.. 
-MASUKKAN TELUR YANG DIKACAU SEDIKIT.. 
-MASUKKAN SERBUK VANILA@PERISA 
-MASUKKAN AIR..KACAU SEBATI GUNA WHISK.. 
-MASUKKAN BUTTER YANG DICAIRKAN.. 
-TAPISKAN ADUNAN..SEDIA UNTUK DI MASAK.. 

CARA MEMASAK.. 
-GUNAKAN KUALI NON STICK PAN @KUALI LEPER YG DISAPU SEDIKIT MINYAK 
-TUANG SESENDUK KECIL ADUNAN DALAM KUALI.-JANGAN TEBAL @NIPIS SANGAT.. 
-BIARKAN MASAK SEKETIKA..BILA SUDAH MASAK TERUS ANGKAT ..TAK PERLU DITERBALIKKAN.MAKSUDNYA MASAK SEBELAH BAHAGIAN SAHAJA.. 

INTINYA.. 
-ISI DURIAN YANG DI BUANG BIJINYA - gantik choc 
-150ML FRESH CREAM (DIPUKUL KAKU)- guna whipping cream 

CARA2 MEMBUATNYA.. 
-LETAK KEPINGAN KULIT TADI..YANG LICIN BELAH BAWAH 
-LETAK SESUDU FC..LETAK ISI DURIAN..LETAK FC LAGI DI ATASNYA.. 
-KALAU BESAR KULITNYA BANYAK LAH LETAK INTINYA 
-LIPAT KULIT SEPERTI LIPAT POPIA.. 
-SIMPAN DLM PETI SEJUK..BEBERAPA JAM SEBELUM DIMAKAN.. 

Inti Choc 
1/2 cwn serbuk koko- ayak 
1 cwn gula 
2 1/2 cwn air /susu cair - guna fresh milk 
1/2 cwn tpg jagung 
2sb majerin - mama ganti dg minyak jagung 

Cara 
Masuk semua bhn dlm bekas dan masakkan atas dapur ngan api kecil, sentiasa dikacau. 
nota dapurmamasya; topping dah sebati dan nampak mula pekat, bolehlah tutup api dan terus kacau.sejukkan dulu sebentar sebelum digunakan. 

Makaroni bakar

Salam ramadhan...

Memandangkan aku tengah mengidam makaroni bakar..

mohlaa kite sharing the recipe...

 pic n recipe credit to Dapur Mamasya

bahan-bahan : untuk 4-5 orang makan 
2 cawan makaroni + 1 cawan pasta spirals (direbus ala dente* dan toskan)- mama guna makaroni big ring saja tak campur lain 
150 g minced beef/chicken - guna beef 
2 ulas bawang putih (dicincang) 
1 labu bawang besar (dihiris dadu kecil) 
1 tin kecil puri tomato atau 1 botol kecil sos spagetti- guna tomato paste- agak2 letak secukupnya 
sedikit sos cili 
sedikit sos tomato 
sedikit garam - mama letak juga gula secukupnya utk imbangkan rasa masam tomato 
1 sudu besar mentega 

Sos Putih : - mama buat 1 1/2 adunan 
2 cawan susu segar 
1 sudu besar mentega 
sedikit lada sulah 
2 sudu besar tepung gandum (dibancuh dengan sedikit air) 
1 slice cheesedale atau 30 g krim keju 
sedikit garam dan gula 
lain-lain : keju parut dan oregano 

Cara-cara : 
Cairkan mentega di dalam kuali dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau. 
Kemudian masukkan daging/ayam cincang dan kacau hingga airnya kering. 
Barulah dimasukkan puri tomato atau sos spagetti. Gaulkan sebati. Kemudian masukkan sos cili, sos tomato, garam dan gula secukup rasa. Setelah kuahnya pekat. Tutupkan api. 
Satukan kuahnya dengan pasta tadi dan gaulkan hingga rata. Boleh juga letak mushroom jika suka. 

Sementara itu, untuk sos putih : Cairkan mentega di dalam kuali leper/periuk. Kemudian masukkan cheesedale atau krim keju. Kacau hingga cair. Barulah dituangkan susu segar. Masak hingga susu mendidih. 
Masukkan lada sulah, sedikit garam dan gula. 
Akhir sekali masukkan bancuhan tepung dan kacau lagi hingga pekat. Tutupkan api. Sediakan bekas tahan panas atau loyang aluminium. Sapukan dengan mentega. Masukkan pasta tadi di dalamnya dan ratakan dengan sos putih. 
Taburkan keju parut dan oregano. 
Bakarlah selama 35-40 atau hingga keperangan dengan suhu 160C. 
* al dente : cooked enuf to be firm but not so soft / tak keras dan tak lembut sgt 
**cara merebus pasta : didihkan air bersama sedikit garam dan kemudian barulah dimasukkan pasta. masa memasak lbh kurang 7-9 minit ikut instruction pd bungkusannya.